Vista al microscopio, la espirulina se presenta en forma de filamentos enrollados en espiral, de ahí su nombre. Esta alga se caracteriza por ser excepcionalmente rica en proteínas (del 60 al 70% de su peso en seco) La espirulina es especialmente rica en vitaminas del grupo B, en betacaroteno y en oligoelementos esenciales como el hierro, selenio y las sales minerales. A esto hay que añadir que es una fabulosa fuente de ácido alfa-linoléico (omega 3).
Propiedades de la Espirulina
- Tienen efectos antioxidantes
- Cuenta con un alto contenido de proteínas y minerales
- Posee virtudes antiinflamatorias
- Actúa como revitalizante
- Es un excelente complemento alimenticio
- Es un prebiótico, pues protege el sistema inmune
Beneficios de la espirulina para la salud
Gracias a sus componentes proteínicos, lípidos, minerales, vitaminas, pigmentos y ácidos grasos poliinsaturados, a la espirulina se la ha considerado un súper alimento.
Por otra parte, es de fácil digestión, pues carece de celulosa
Indicada para tratar algunos problemas visuales. La Organización Mundial para la Salud ha considerado a la espirulina como muy efectiva para mejorar trastornos visuales como la ceguera nocturna, por sus altos niveles de vitamina A. Sin embargo, aún se llevan a cabo ensayos clínicos para ratificar estos efectos
Previene el envejecimiento precoz. Al tratarse de una fuente de antioxidantes como la vitamina A y la vitamina C, ayuda a disminuir el daño celular ocasionado por los radicales libres.
- Gran contenido de minerales. La espirulina es una gran fuente de minerales, tales como: fósforo, cobre, calcio, hierro, cromo, manganeso, magnesio, zinc, selenio, potasio y germanio.
- Recomendado en el tratamiento de enfermedades que conllevan un gran cansancio físico. Algunas patologías como la EPOC o enfermedad obstructiva crónica, puede ser tratadas con la espirulina, debido a que sus múltiples minerales y proteínas aportan un efecto revitalizante.
Dosificación
Dosis diaria máxima recomendada: 6 comprimidos (3g).










